David A. Kessler - laat je niet volvreten

Ondertitel: hoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheid Taal: Nederlands; Vlaams Aantal pagina's: 366 Contributors: Robert Vernooy De ontmaskering van de voedselindustrieHoe de voedselindustrie schade toebrengt aan onze gezondheidIedereen kent het verschijnsel: je neemt je voor om één handje chips te eten en 10 minuten later zit je met een lege familiezak in je handen. Je voelt je slecht en opgeblazen, en na drie happen vond je het niet eens meer lekker.Wat is dat voor raar soort verslaving? Kessler laat overtuigend zien dat de voedselindustrie geen haar beter is dan de tabaksindustrie. Hij gaat laboratoria langs en spreekt talloze mensen die allemaal op zoek zijn naar de gouden formule voor de samenstelling van ons voedsel; de formule die erop gericht is ons te laten dóóreten zonder je voller te voelen.Maar ondertussen word je dat wel; niet voor niets is overgewicht een van de grootste problemen van de Westerse wereld. Laat je niet volvreten is een ontluisterend verslag over de meedogenloosheid van de voedselindustrie...

In nette staat

Isbn 9789025435523